Cotizaciones internacionales de trigo y maíz se ajustan al alza intermensualmente

De acuerdo con datos de la Bolsa de Chicago (CBOT, por sus siglas en inglés), los precios promedio mensuales del trigo y el maíz aumentaron en febrero de 2025. Sin embargo, al analizar la evolución diaria, se observa que, a partir de la segunda quincena del mes, ambas cotizaciones iniciaron una tendencia a la baja, con descensos más pronunciados en los últimos días del período analizado.

Específicamente, el precio promedio del trigo en febrero fue de USD 217,0 por tonelada, lo que representa un incremento del 6,4% respecto al mes anterior (USD 203,9 por tonelada). No obstante, al cierre del mes se ubicó en USD 204,0 por tonelada, por debajo del cierre registrado en enero.

Por su parte, la cotización promedio del maíz alcanzó USD 197,3 por tonelada, que equivale a un crecimiento del 3,6% con relación al mes previo (USD 190,5 por tonelada). Aun así, para el cierre de febrero descendió a USD 184,9 por tonelada, cifra inferior a la evidenciada durante el último día de enero de 2025.

La caída de ambos precios a partir de la segunda quincena de febrero fue impulsada, en gran medida, por la incertidumbre sobre los efectos que podría generar en el comercio agrícola internacional la implementación de aranceles por parte de Estados Unidos. Asimismo, la moderación de las temperaturas en dicho país y en Rusia mitigó la preocupación de posibles daños en los cultivos.

Evolución diaria de cotizaciones internacionales de trigo y maíz (USD/ton.)

Fuente: CBOT.