Crece demanda de China por recomposición de ganado porcino

La demanda china por cultivos de soja y maíz han ido en aumento. El Gobierno de ese país impulsa un plan de suministro para evitar un nuevo desabastecimiento como lo ocurrido tras el inicio de la peste porcina en el 2018.

Es de recordar que el consumo de cerdo en el país asiático es extremadamente alto, siendo la soja y el maíz los insumos más utilizados para alimentar a estos animales.

El Gobierno chino apunta al mejoramiento de las condiciones de producción de la proteína en su proceso de recomposición del ganado porcino.

La alta demanda de la soja y maíz ha incidido en la reducción del stock mundial, así como en el aumento del precio de los principales commodities, que no se registraba desde el 2014.

Fuente: MF con datos del OCDE

Fuente: MF con datos de Bloomberg