El precio del novillo para exportación cayó en los cuatro países del Mercosur

El valor promedio del novillo para exportación en la región, medido por el Índice Faxcarne, alcanzó los 3,10 USD/kg durante el mes de septiembre. Esta cifra representa una disminución del 7,3% en comparación con el mes anterior y un descenso del 16,5% en comparación con septiembre del año anterior.

Se destaca la retracción de precios en los cuatro países, de los cuáles, Paraguay ha experimentado la mayor caída, esta fue de 15,0% respecto a agosto del corriente año. La principal razón fue la menor demanda por parte de su principal mercado de destino (Chile) debido a los cierres de frontera. Cabe mencionar que, por lo general, durante el mes de septiembre le país andino demanda un gran volumen de carne bovina debido a las celebraciones del mes de la independencia chilena.

Con relación a los demás países de la región, el novillo para exportación de Uruguay cayó en 11,6%, el de Argentina en 8,5% y el de Brasil en 6,4%, respecto al mes de agosto. En tanto, las variaciones interanuales fueron de -27,7%, -2,0% y -20,5% para Uruguay, Argentina y Brasil, respectivamente.

Precio promedio del novillo al gancho de la región (US$/kg)

Fuente: MF Economía con datos del Faxcarne.