Luego de una sobreoferta que se dio en los meses de mayo y junio, para el séptimo mes del año, los precios mostraron una disminución importante. Al último día de julio los precios rondaron 12.647 US$/Gs el kilogramo, siendo el más bajo en el 2022. La cantidad comercializada ha sido importante en lo que va del año. Los desmamantes machos vendidos durante el primer semestre totalizaron 2.032 cabezas contra 960 registradas el año pasado. Al mismo tiempo, los animales presentaron el peso más bajo, por lo que la compra de animales para invernada se ha dado principalmente con la visión orientada al largo plazo.

Evolución de precios de bovinos de invernada

Fuente: Datos del sector