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Al mes de octubre, la molienda total de oleaginosas fue de 2,4 millones de toneladas, su nivel más bajo desde el 2012. Cabe recordar que, en el mencionado año se observó una sequía que influyó significativamente en la producción de soja.
Los datos de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales, al realizar una comparación con el año 2020, muestran una caída de 500 mil toneladas y cerca del 20,7% con relación al promedio del periodo enero a octubre (2018 y 2020).
Esta retracción se explicaría, entre otras razones, por la menor competitividad de las industrias nacionales. Cabe destacar que, las industrias de otros países como es el caso de Argentina se abastecen de los granos de soja paraguaya para sus industrias, de esta manera, en 2021 Argentina procesó más soja paraguaya que las propias industrias nacionales.
Evolución de la molienda de soja

Fuente: Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales