Los precios promedio del maíz y el trigo se ajustaron al alza

En octubre de 2024, conforme con datos de la Bolsa de Chicago (CBOT, por sus siglas en inglés), los precios internacionales promedio del maíz y el trigo se ajustaron al alza. En este sentido, el precio promedio del maíz se situó en USD 169,8 por tonelada, lo que refleja un incremento del 2,8% en comparación con el mes anterior. Sin embargo, en términos interanuales registró una disminución del 14,2%.

El aumento intermensual del precio promedio del maíz responde, entre otros factores, a los altos volúmenes de exportación de Estados Unidos, que contribuyeron a contrarrestar el efecto de una oferta abundante en el mercado internacional. A esto se suma la incertidumbre generada por las lluvias irregulares en Argentina, que afectan las perspectivas de cosecha.

En cuanto al trigo, el precio promedio se ubicó en USD 221,3 por tonelada, lo que implica un incremento del 3,1% con relación al mes anterior y un crecimiento del 0,8% respecto a octubre de 2023. Este aumento se atribuye, principalmente, a condiciones climáticas adversas en zonas de producción como Estados Unidos, Australia y Francia. Adicionalmente, Rusia implementó un precio mínimo y derechos de exportación para controlar el flujo de sus ventas externas y asegurar el abastecimiento interno, lo que reduce la disponibilidad global del cereal.

Evolución diaria de precios internacionales de trigo y maíz (USD/ton.)

Fuente: CBOT.