Molienda de Soja se ve afectada y cae un 15% en el 2021

Según los datos de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro), el acumulado del año 2021 fue de 2,79 millones de toneladas, al registrarse una caída de 15,0% con relación al año pasado. Con esta cifra se evidencia el nivel más bajo desde el año 2013.

Los problemas vinculados a esta menor molienda de la agroindustria se encuentra la baja producción de soja para la campaña 2020/21, que lleva consigo una menor competitividad por motivos relacionados a la Argentina que cuenta con la mayor capacidad instalada de procesadoras de granos. Además, los problemas logísticos causados por el menor caudal de los ríos.

Adicionalmente, cabe señalar que la sequía ahora está afectando la nueva campaña agrícola 2021/22. Actualmente, agentes del sector mencionan la caída de aproximadamente el 60% de la producción total de la zafra de soja. Lo anterior podría generar que los granos cosechados sean de menor calidad, lo cual afectaría aún más a la industria.

Molienda de granos de soja

Fuente: MF Economía con datos del USDA