Índice de Precios de la Carne aumenta 1,5% intermensualmente
En marzo de 2026, el Índice de Precios de los Alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimenta ... Leer Más >>
De acuerdo con datos de la Bolsa de Chicago (CBOT, por sus siglas en inglés), en agosto de 2025, las cotizaciones internacionales de la soja y del maíz registraron caídas respecto al mes anterior.
El precio promedio de la soja se ubicó en USD 369,6 por tonelada, frente a USD 371,5 en julio, lo que representa una reducción de 0,5%. Esta caída se explicó por la menor demanda de China, su principal importador, en un contexto de tensiones comerciales con Estados Unidos que frenaron nuevos negocios y dejaron a las exportaciones norteamericanas rezagadas, con dificultades para encontrar destinos alternativos. Además, la caída de los futuros de la harina de soja arrastró al resto del complejo oleaginoso, lo que reforzó la presión bajista sobre las cotizaciones.
En paralelo, la cotización media del maíz se redujo 2,0%, situándose en USD 159,9 por tonelada, frente a USD 163,1 del mes anterior. Los precios del maíz en Chicago sufrieron bajas, presionados por las excelentes condiciones de los cultivos en Estados Unidos y las proyecciones de una cosecha récord, con rindes sólidos y un aumento del área sembrada que elevó los stocks a máximos desde 2018/19. La abundante oferta de la segunda campaña brasileña contribuyó a la percepción de un mercado sobre abastecido. Además, las ventas de agricultores para liquidar existencias y los informes del USDA con estimaciones de producción superiores a lo esperado, también contribuyeron a consolidar la tendencia bajista sobre las cotizaciones del commodity.
Evolución diaria de los precios internacionales de la soja y el maíz
.png)
Fuente: CBOT.